Det här är verkligen svårtolkad data men det är faktiskt så här som vetenskapen ser ut på området just nu. Sen kan man ju välja själv om man tycker det är tillräckligt bra data för att det ska göra det befogat att byta från smör till margarin. Men man kan inte påstå att något annat än det här är fakta. Det är slutsatsen från informationen som kan variera.

Personligen använder jag väldigt lite matfett överlag så jag använder oftast smör för jag tycker det ofta blir lite godare. Så lite som jag äter kan jag inte tänka mig spelar någon större roll oavsett om det egentligen är ett sämre eller bättre val.

Källa: Butter is not healthier than margarine or vegetable oil